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Posted by さがファンブログ事務局  at 

2009年12月23日

まる新寿司

１２月２３日 寒くない

今晩は、陛下のお誕生を祝してと言い訳をして、
中央本町のまる新寿司へ

今年は豊漁との貝柱を肴に、ビールを１杯だけ

今日は、日本酒、ケンスキーさんところの"遊花"！！


このわた、数の子、サザエ、釜揚げしらす、牡蠣
日本酒に合う肴ばかり！！
これだけ食べると、もうそろそろお寿司へ

ひらめ、お塩とレモンでいただく
えんがわ、コリコリしたで食感で旨い！！

海老、身がしっかりしていて、旨い
生の甘エビのお寿司より、このように仕事を施した海老が好きだ

とろ、大きな身を薄く切り２枚に折ってお寿司に！！
薄く切ってあるので、厚切りよりも食べやすい

今日一番美味しかった穴子、あまくとろける！！

最後に鉄火巻、うに、たまごをいただく


帰りにバーボンを軽く


今日も飲んでしまった  

Posted by 慶次  at 23:59 │Comments(0) │夜ごはん
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