今日も飲んでしまった

１１月２１日

今晩は、先日解禁になった鴨を楽しむ会！！
こんなことをやっていただけるのは、
八幡神社近くの“まん八”さん！！


今日のメインは、鴨鍋
鴨のつくね、ロースに、きのこ、ごぼう、お豆腐

鴨には、一番合う野菜といえば

そう、ねぎ、しかもたっぷり！！


お刺身は、しめ鯖、羽かつお、蛸、カンパチ、鯛


今日のお酒は、加賀の日栄、宮城のあたごのまつ
あたごのまつは、ＢＹ２３、そう、今年の新酒！！
友人曰く、あんた好みのお酒やね！！と
ほかにも、〆張鶴、能古見など１升瓶が４本


鴨のステーキ
ほんのり甘いソースが、鴨肉によく合う！！

鴨の砂ズリ、レバー、ハツ
これも、一匹からさばいた鴨からじゃないと
食することができない一品！！


もう一軒行った後、皆は帰って行ったが、
一人の友人が、どうしても英国屋さんのパスタが食べたい、
先日行った英国屋で食したパスタが美味しかったと

とりあえずビール

ここでも、いつものようにオードブルを

自家製のトマトソースで作っていただいた
あさりとエリンギのパスタ


これでも、食べたりないのか、
今日も、また、”山ちゃんうどん”へ



今日も飲んでしまった