2011年07月02日
我夢道 純愛のお酒
7月1日
今晩は、我夢道へ

今日のお酒は、写楽 純愛仕込 純米
キンキンに冷やしていただく
フレッシュで、わずかな甘酸っぱい余韻 さらりとした味わい
福島会津若松のお酒

肴は、煮込み
味噌味の煮込みと冷酒、よく合う
煮込みに柚子胡椒をたっぷり付け、グッと酒を流し込む

いつもながら、レアに焼き上げられたササミ
淡白なささみもまたお酒を引き立てる

しっとりと焼き上げられたレバーは、
断然、塩が旨いと思う
明日のことを気にするも、
まだ早い時間だったので、バーに立ち寄り

シェイクしたマティーニ
冷たいうちにサッと飲み干しお店をあとに・・・
今日も飲んでしまった
今晩は、我夢道へ
今日のお酒は、写楽 純愛仕込 純米
キンキンに冷やしていただく
フレッシュで、わずかな甘酸っぱい余韻 さらりとした味わい
福島会津若松のお酒
肴は、煮込み
味噌味の煮込みと冷酒、よく合う
煮込みに柚子胡椒をたっぷり付け、グッと酒を流し込む
いつもながら、レアに焼き上げられたササミ
淡白なささみもまたお酒を引き立てる
しっとりと焼き上げられたレバーは、
断然、塩が旨いと思う
明日のことを気にするも、
まだ早い時間だったので、バーに立ち寄り
シェイクしたマティーニ
冷たいうちにサッと飲み干しお店をあとに・・・
今日も飲んでしまった
Posted by 慶次
at 09:12
│Comments(2)
4.5年前に行った時気づきませんでした
酒販店と酒屋を何軒か廻ったんですが・・・・
ギンギンに冷やした純米酒
さぞかし美味しいでしょうね
こんにちは
この写楽、最近、評判が高くなってきたお酒とのことですよ~
4,5年前は、そんなに目だってなかったのかもしれないですね
よく冷えて、とても美味しかったです!!